제과·제빵 기능사
제과·제빵 기능사 시험을 준비하는 과정으로, 실기 유형에 맞춘 반복 실습과 개별 피드백을 진행합니다.
손맛제과제빵요리학원
자격증과 창업을 함께 준비하는 실습 학원
손맛제과제빵요리학원은 부산 부산진구 서면에 자리한 제과·제빵·조리 교육 공간입니다. 제과·제빵 기능사부터 한식·양식 조리기능사, 바리스타 과정, 취미로 즐기는 홈베이킹, 그리고 창업 실습까지 다양한 과정을 운영하고 있습니다. 손으로 익히는 배움이 오래 남는다고 생각하며, 실습 위주로 반복 연습하는 수업을 이어가고 있습니다. 시험 유형에 맞춘 개별 피드백과 함께, 창업을 준비하시는 분들께는 원가와 메뉴 구성까지 차근차근 안내합니다.
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01Courses
개설 강좌
목적에 맞게 선택할 수 있는 교습 과정을 소개합니다.
01 02 한식·양식 조리기능사
한식과 양식 조리기능사 실기를 대비하며, 기본기부터 시험 메뉴까지 단계별로 연습합니다.
03 바리스타 과정
커피 추출과 기기 다루기 등 바리스타에 필요한 기초와 실습을 함께 익히는 과정입니다.
04 홈베이킹 취미반
자격증 준비가 아니어도 편하게 즐길 수 있도록, 가정에서 만드는 베이킹을 실습 중심으로 배웁니다.
05 창업 실습
창업을 준비하시는 분들을 위해 메뉴 구성과 원가 계산 등 실전 운영에 필요한 부분을 함께 살펴봅니다.
02Faculty
강사 소개
실습을 함께하는 강사를 소개합니다.
원장
정미르
조리·제과 자격을 보유하고 있으며, 실무와 강의 분야에서 14년간 경험을 쌓아 왔습니다.
03FAQ
자주 묻는 질문
네, 처음 시작하시는 분들도 기초부터 차근차근 따라오실 수 있도록 실습 위주로 안내합니다. 편하게 문의해 주세요.
제과·제빵 기능사, 한식·양식 조리기능사 시험 유형에 맞춰 반복 실습과 개별 피드백을 진행하고 있습니다.
창업 실습 과정에서 메뉴 구성과 원가 계산 등 실전 준비에 필요한 부분을 함께 다룹니다. 상담을 통해 안내해 드립니다.
네, 홈베이킹 취미반을 운영하고 있어 자격증 준비가 아니더라도 편하게 즐기며 배우실 수 있습니다.